【無脂肪・低脂肪】上新粉のデザート レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鍋に水と上新粉を入れて泡だて器でよく混ぜ、火にかける（火加減が強すぎないように。）
- 2 粉がとけてとろみがついてきたら、はちみつを加えてさらに混ぜる。ゆず（レモン）汁を加えて混ぜ、2,3分で火を止める。（甘さ、酸っぱさは味見しながら調整。）
- 3 粉寒天を振り入れ、よく混ぜ合わせる。容器に分け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。ゆずの皮をトッピングに飾る。
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無脂肪料理、超低脂肪料理を開拓中です。慢性膵炎、クローン病、潰瘍性大腸炎の方はもちろん、授乳中の方、メタボが気になる方、ダイエット中の方、健康的な食生活に関心のある方に。ノンオイル、ノンバター、ノンクリームのレシピです。公式ページオープンしました！ http://nonfatlowfat.info/
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