おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆ レシピ・作り方

おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
★haruharu★
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さっくりとして、おやつ感覚でどんどん食べてしまいます(o^-')b

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを5mm角くらいに細かく刻む。
  2. 2 耐熱のボウルなどに入れて、ラップをせずにレンジ600wで5~8分、加熱する。
  3. 3 ジャガイモがつぶれるくらいになったら、全体の1/3くらいをつぶす。あまりつぶしすぎるとジャガイモの食感がなくなってしまいます。
  4. 4 塩コショウ&片栗粉を加えて混ぜる。ジャガイモの水分量によって、片栗粉の量は調整してください。
  5. 5 プライパンに深さ1cm位まで油を入れて180℃くらいまで温める。
  6. 6 ④をラップを使って、好きな形に成形して、温まった油の中に入れる。両面がきつね色になるまで揚げれば出来上がり。良くあげた方がサクッとします。

きっかけ

新じゃがをたくさん食べたいです(*^▽^*)

おいしくなるコツ

薄く成形するとさくっとした仕上がりになります。ケチャップなど、お好きなソースをつけて食べてもおいしいです(o^-')b

  • レシピID:1970004617
  • 公開日:2012/07/14

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カテゴリ
その他の揚げ物ハッシュドポテト
料理名
ハッシュドポテト
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つくったよレポート(45件)

  • するめグー
    するめグー
    2022/02/18 07:32
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    子供のお弁当のおかずとして作りました!
    お弁当に入れるのでコロコロ小さく作りました!
  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2021/11/14 14:58
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    子供に大好評!
    ごちそうさまでした♪
  • 政甫
    政甫
    2021/09/28 06:46
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    成形がんばったら売り物みたいに綺麗に仕上がりました\(^^)/
    しかもおいしい♪
  • ピョン吉cafe
    ピョン吉cafe
    2021/09/19 07:33
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    美味しくていっぱい食べちゃいました。
    お弁当にも入れます。

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