もやし鳥 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
胸肉は皮を取り除き、
大きめの正方形に切る
ポリ袋に肉と塩麹を入れよく揉んでなじませる
もやしは髭をとり、下ゆでしておく - 2 フライパンに大匙１の油をしき、鶏肉に焦げ目が付くまでじっくりと焼く
-
3
ゆでたもやしを加え、
蓋をして弱火で１０分焼き、
１つ裂いて、中まで火が通っていたら、醤油を加え、すぐに火を止める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 肉炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
dokatu2013/03/27 08:19
おはようございます＾＾晩飯の１品として作らせて頂きました、とても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
