トマトジュースで簡単☆ラタトゥユ風♪ レシピ・作り方

トマトジュースで簡単☆ラタトゥユ風♪
  • 約15分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
冷蔵庫にあったお野菜をたっぷり使いました。油を使わず作りました。水煮のツナ缶をプラスし、栄養たっぷりです。妊婦さんやダイエット中の方にもお勧めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切ります。
    鍋に野菜と水・コンソメを入れて、火にかけます。
  2. 2 煮たったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮ます。
    ツナ缶、トマトジュースを加え、ハーブソルトで味を整えます。

きっかけ

トマトジュースが残っていたので、残り野菜と合わせて作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫にあるお野菜、何でも入れちゃいましょう。 野菜の美味しさを堪能できますよ。

  • レシピID:1970004445
  • 公開日:2012/05/23
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カテゴリ
野菜スープ
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簡単おいしい 野菜たっぷり ヘルシー ダイエット
料理名
ラタトゥユ
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