鏡餅がお菓子に変身・・・揚げ餅☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 1個
- 塩 少々
- 揚げ油
作り方
-
1
餅が柔らかいうちに2㎜ほどスライスしてパリパリになるまで乾燥させる
- 2 170℃の油に少しずつ入れて、膨らんでくるまで揚げる
- 3 ②に塩を振って出来上がり
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- カテゴリ
- せんべい
- 料理名
- 揚げ餅
★haruharu★
お隣さんまで車で３分、コンビニまで車で１５分の愛知の山奥で、 およそ２０坪の畑に年間、約６５種類の野菜を作り、“目指せ!自給自足生活”を楽しんでいます(*⌒∇⌒*)ゞ
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yunachi2013/02/03 17:50
うすく切るとサクサクでおいしいですね～★まだ鏡餅が残っているのでリピします♪ごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ
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