うな玉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰻の蒲焼 3串
- 鰻のたれ、山椒 添付のもの
- 卵 4個
作り方
-
1
鰻を電子レンジで1分20秒温め、串から外し、細切りにする
-
2
鰻に添付のタレを和える
-
3
卵を割り入れて、よく混ぜる
-
4
フライパンで蓋をして弱火で卵が固まるまで焼く
- 5 お好みで山椒をかけて頂く
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関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- 鰻入り卵焼き
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