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ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料たくさん人分

  • 押し麦

    300g

  • メープルシロップ(無ければ蜂蜜)

    大さじ1

  • レーズン、クランベリー、ナッツなど

    お好きな量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風
  • 300円前後

オートミールよりも安価な押し麦で。バターなどのオイルも不使用!

作り方

  • 1

    オーブンを180度に予熱します。

  • 2

    押し麦とメープルシロップをボウルなどで均一になるまでよく混ぜる。レーズンなどを入れる場合は熱湯で表面の油分を落とし、ざるにあげ、ボウルに加える。

  • 3

    天板にオーブンシートを敷き、②を平たく伸ばし、180度で10分、取り出して混ぜ、さらに5分ずつ加熱して混ぜ、好みの色になるまで繰り返す。

  • 4

    天板ごと冷まし、密閉容器に入れて保存してください。
    牛乳、ヨーグルトをかけてどうぞ。甘みが欲しい場合ははちみつ、オリゴ糖やメープルシロップを加えてくださいね。

きっかけ

市販のフルーツグラノーラは甘すぎるし高カロリー…健康的な外国産のミューズリーは高い…カサ増し用につくったのがきっかけですが、これだけでも美味しいので。

おいしくなるコツ

お気に入りの食べ方→グラノラ40gに冷凍イチゴ3粒、プレーンヨーグルト、牛乳+ちょっと蜂蜜!! 
押し麦の代わりにオートミールでももちろんOK!

レシピID: 1970002663

公開日:2011.09.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.02

    ミューズリーおいしいけど高いですよね。気になって作ってみました。ドライフルーツの変わりにアーモンドで。押し麦が程よく香ばしくておいしかったです。

    アーモンドもとっても美味しそうですね!食感もいいし、ヘルシーで(´∀`)/作っていただきありがとうございました!

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関連情報

料理名
グラノーラ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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