レモン大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて短冊に切り、塩と一緒にビニール袋に入れ、軽くもんでから空気を抜いて３時間漬けておきます。
- 2 ビニールに入れた状態のまま水分を良く絞ります。大根が入ったビニール袋に●を入れて軽くもんで味がなじんだら完成です。３０分くらいから食べられますが、しばらく置くとよりおいしいです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- つけもの
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漬け込む時間は少々かかりますが、
簡単です。