厚揚げとニラのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは一口大に、ニラは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 熱したフライパンに油をしき、おろし生姜とおろしニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 3 香りが出てきたら、海老と厚揚げを炒めます。もやし、ニラも入れて、砂糖を加えて軽く炒め、ナンプラーを回しかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとニラのナンプラー炒め
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作ってみました。
ナンプラーひとつで、あっという間にエスニックです。