大根の葉とツナのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は良く洗い、適当な長さに切ってラップで包んでレンジにかけます（７００ｗで１分強）。
   ５ｍｍくらいの小口切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油とツナを入れ火にかけます。温まったら、しっかりと水気を切った①を入れて、水分を飛ばすように炒めます。

3. 3

   みりん・酒・醤油を加え炒め、水分が少なくなってきたら白ごまを加え、水分がなくなり醤油の香ばしい匂いがするまで炒めます。