簡単トマトカレー レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
牛肉・野菜を食べやすい大きさに切る。
（玉ねぎ以外の野菜は小さめの乱切りにしました） - 2 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎが透明になったら牛肉を加えて炒める。
- 4 肉の色が変わったら、にんじん・ズッキーニ・じゃがいもを加えて炒める。
- 5 水を加えて沸騰したらアクを取り、トマトを加えて弱火で20分位、軟らかくなるまで煮る。
- 6 いったん火を止めてカレールーを溶かし、再び弱火で煮込んで出来上がり！
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- その他のカレー
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- トマトカレー
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