肉巻き揚げ豆腐と万能タレ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 布巾やキッチンペーパーで水分をとります。豆腐を半分に切る。
- 2 ゆるくお肉を巻き、片栗粉を全体につける。
- 3 転がしながら全体をきつね色になるまでしっかり揚げる。
- 4 タレの材料すべてボトルに入れる。
- 5 よく振って出来上がり。
きっかけ
ご飯のおかずになる子供が喜ぶ豆腐料理を!! 自分があまり豆腐が好きではないので自分が食べたい豆腐料理を!!と試してみたら大好評でした!!
おいしくなるコツ
しっかり揚げないとお肉っが生になっちゃうので注意!!カリッと揚げれば熱いうちはお豆腐を箸でつかめます!! お好みでねぎをどうぞ!! 買い忘れたので今回は玉ねぎをのせました。
- レシピID:1970001683
- 公開日:2011/05/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 肉巻き揚げ豆腐
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おつまみにもグ~!居酒屋の店長さんメニューに(^0^)
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