もちもちポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、レンジで加熱します。（５分程度）
- 2 熱いうちに裏ごし、片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせます。
- 3 180度の油で表面をきつね色にあげます。（１分～）
-
4
たれ作り。
鍋に①の調味料を入れ弱火で煮詰めます。 - 5 揚げたもちもちポテトの上にたれをかけます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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