醤油少々たらしておくのがコツ!ほうれん草のお浸し♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ほうれん草 1把
- かつお節 1パック
- 醤油 適量
作り方
- 1 ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水に放ち、冷やしたら水気を絞っておく。
- 2 茎側を上にして持ち、上から醤油を少々たらし、上から下へと順に絞って醤油を全体にいきわたらせる。
- 3 ほうれん草を4,5㎝長さにカットし、お皿に盛り、かつお節を適量振りかけて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草のおひたし
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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