美味☆鶏レバーのショウガ煮（固め＆味あっさりめ）♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏レバー（下処理したもの） 350g位
- ※↑レシピID:1970000489参照
- ●砂糖 小匙1/2
- ●酒 大匙1強
- ●醤油 大匙1強
- ●みりん 大匙1/2
- ●ショウガの輪切り 6～7枚
作り方
- 1 鍋に●を入れレバーを入れ、中火強で水分がほとんどなくなるまで炒りつける。
- 2 荒熱が取れるまでそのまま置きしばらく味をなじませたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- レバー煮
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