シャキシャキ水菜の煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 水菜は3cm長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。豚肉は1口大に切る。
- 2 鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉と厚揚げを加えて5分ほど煮る。
-
3
水菜も加えて蓋をしてさらに5分ぐらい煮る。
水菜のシャキシャキ感がなくなる前に火を止める。
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