絶品炊き込みうなぎご飯 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
炊飯器に
浸水したお米2合と
適当に切ったうなぎ1尾と千切りにした生姜を入れる
(米は夏なら20分冬は30分浸しておく) -
2
うなぎのタレを入れてから水を入れる
通常の水加減でOK -
3
炊けたらかき混ぜる。
飾り用として崩さずそのままうなぎを出してもOK - 4 茶碗によそってかいわれを彩に乗せて出来上がり
きっかけ
うなぎをふわふわにして美味しくなるためにはと考えました
おいしくなるコツ
あたまごと炊飯して出汁を出す、食べる時は取り除く
- レシピID:1960018217
- 公開日:2023/07/21
関連情報
- カテゴリ
- うなぎその他の炊き込みご飯
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2023.08.07 10:31
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月11日(金)のPickupレシピコーナにJasmine's roomさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪