ねぎとチーズのチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギは、みじんぎりにします
- 2 ボールに小麦粉、片栗粉、玉子をいれ泡立て器で混ぜます
- 3 白だし、鶏ガラ、水を加え混ぜます。とろっとするのが目安なのでかたそうならもう少し水を加えてok
- 4 ネギ、チーズ、青のり、鰹節を加えよく混ぜます
-
5
フライパンを中火にしごま油をひき焼いていきます。
両面焼き色がついたら出来上がり。
残りも同様に焼きます
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