温かい鶏そば レシピ・作り方

温かい鶏そば
  • 約15分
もく子
もく子
昼食などにどうぞ。

材料(3人分)

  • 茹でそば 3袋
  • ささみ 2本
  • かまぼこ 3/4本
  • 長ねぎ 1/4本
  • ☆水 800ml
  • ☆酒 30ml
  • ☆みりん 30ml
  • ☆醤油 30ml
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮) 100ml
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1 かまぼこは薄切り、ねぎは小口切り、ささみは食べ易い大きさに切る。
  2. 2 鍋に☆を全て入れ、ささみも入れて、加熱する。沸騰したらしばらく煮て、そばを加え、温まるまで加熱する。
  3. 3 器にそばを入れ、上にささみとかまぼことねぎを乗せ、出来上がりです。

きっかけ

さっぱりしたそばを食べたかったので。

おいしくなるコツ

天ぷらなどを乗せても美味しい。

  • レシピID:1960018061
  • 公開日:2023/05/14
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あったかい蕎麦長ネギ(ねぎ)かまぼこささみ
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つくったよレポート(3件)

  • kousou
    kousou
    2024/06/02 02:19
    温かい鶏そば
    美味しく作ることが出来ました。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/02/10 17:42
    温かい鶏そば
    鶏たっぷり入れました♪
    楽しい連休を♡
  • hikarii
    hikarii
    2024/01/02 19:55
    温かい鶏そば
    おいしくできました。ありがとうございます。

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