長芋、しめじ、ハム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムは短冊切りにする。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3 長いもの皮を剥き、短冊切りにする。
4. 4 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れ軽く炒める。
5. 5 2、３を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
6. 6 Aを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
7. 7 器に盛り付けて完成です。