たけのこユッケ レシピ・作り方
![たけのこユッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/86066ca7b265f948208b7894ec77c3ae6742169b.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜4人分)
- ボイルたけのこ 100〜150g
- 小ネギ 2本
- 焼肉のタレ 100cc〜200cc
- 卵 1個
作り方
-
1
たけのこを縦切りしておく
(5ミリくらいの厚み) -
2
タッパに(ジップロックでも可)
切ったたけのこと焼肉のタレを入れて漬けておく
(1〜2日漬け込むと味が染み染み) -
3
器に漬けたたけのこを盛り
上に卵黄と
輪切りにした小ネギをのせて出来上がり
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