ブロッコリー de ふりかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
本日の食材一覧。
ブロッコリーはレンチンした後、細かく刻みます。
パセリはみじん切り、ベーコンは小さく刻みます。
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2
フライパンにベーコンを入れ、加熱。脂が出てきたら、刻んだブロッコリーを入れて加熱します。
ブロッコリーの水分が飛んだらパセリ、パン粉を入れて加熱。 -
3
パン粉が色付いてきたら、仕上げの合図。
塩、オレガノ、ほんだし/顆粒を入れて味を調整して、完成です。
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パスタ兄さん
小さい頃に食べた地元の老舗イタリアンの味が忘れられない既婚サラリーマン、32才。
都内の有名店行っても、そのお店のパスタの美味しさの記憶を超えられない、、、。
自分で再現することは出来ないか！？と思い、パスタ作りを始めて、今ではどハマり。
いろいろ勉強しながら、作ったものを記録していきます★
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