鶏肉と長芋の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉はフォークでさして穴をあけます
2. 2 フライパンを中火にし油をひいたら鶏肉の皮目からこんがり焼いていきます
3. 3 長芋は、皮剥きして乱切りします
4. 4 ブロッコリーは、あらかじめ茹でてあるものを使います
5. 5 鶏肉の皮目が焼けたらひっくり返して火がとおるまで焼いてきいます
6. 6 鶏肉が焼けたら一度取り出して食べやすいサイズに切ります
7. 7 フライパンに鶏肉、長芋、ブロッコリーをいれたら、すき焼きのたれ、水、みりんを加えて炒めます
8. 8 全体に味が染みたら出来上がり