お祭り屋台風なイカの丸焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 生スルメイカ 一杯
- ★すりおろしニンニク 小さじ１
- ★醤油 大さじ２
- ★料理酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ２
- 油 小さじ1〜2
作り方
-
1
生スルメイカの内臓を取り除く
-
2
ジップロックに
★調味料を合わせイカを入れて空気を出来るだけ抜いておく。
一晩冷蔵庫で寝かせておくと味が染みて美味しいです。
-
3
熱したフライパンに油を引いてイカを焼く
つけおいたタレも一緒に入れて焼く
- 4 焼きあがったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
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