ミスジ肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、人参は、食べやすいサイズに切ります
2. 2 フライパンを中火にしオリーブオイルをひきます。
   キャベツ、人参、もやしを塩を加えて炒めます。
3. 3 ミスジ肉に火がとおるように包丁で右ななめ、左ななめに切れ目をいれ、網の目になるようにします。
4. 4 野菜がしんなりしたらお皿にとります。
5. 5 野菜を炒め終わったフライパンを弱火にしゆっくり肉を焼きます。
6. 6 両面、焼けたら食べやすいサイズにカットして野菜の上に盛り付けていきます
7. 7 焼肉タレを上からかけたら出来上がり。