市販の鍋スープをつかったナスと大根のシーフード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のちゃんこ鍋スープを使いました。

2. 2

   鍋にちゃんこ鍋スープと水をいれ椎茸の軸と傘を切り、軸は手で細かくさき、傘と軸、皮をむき一口大に切った大根を鍋にいれる。
   沸騰したらヘタをとり一口大に切ったナスをいれる。

3. 3

   沸騰したら冷凍シーフードと、一口大に斜めに切ったネギ、水をきった糸こんにゃくをいれる。
   鍋に蓋をして煮る。
   沸騰したら中火〜弱火にして醤油をまわしいれる。

4. 4

   煮ているあいだに生姜を写真のように細かくきる。

5. 5

   3〜5分程煮たら火をとめ、手順4をかけて、完成！