豚肉と玉子の和風あんかけ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、もやし、しめじとすき焼きのタレを入れて煮込みます。
-
2
豚肉に片栗粉をまぶします。
ビニール袋にいれて揉み込むと楽ちんです。 - 3 野菜がほどよくしんなりしてきたら豚肉にいれます。
- 4 別でフライパンに玉子とニラ焼きます。
- 5 玉子とニラを入れて混ぜたら完成です。
きっかけ
ささっと簡単に美味しくできる丼ものを考えて作ってみました。
おいしくなるコツ
あんかけにしたいので片栗粉は、気持ち多めに豚肉に混ぜるとよいです
- レシピID:1960015105
- 公開日:2021/09/15
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