2種のネバネバ生ふりかけレシピ・作り方

Name: 2種のネバネバ生ふりかけ
Total time: 5 min
Yield: 1〜3
Ingredients: 長芋 5センチ幅輪切り一切れ; オクラ 4〜5本; もろみ味噌 大さじ1/2; 醤油 小さじ1/3; 焼き海苔 2つまみ; ごま油 2.3滴; 白すりごま 小さじ1/4

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5分以内
100円以下

かすお

ご飯にのせて食べるとヘルシーおいしー

切ってあえるだけの簡単な副菜です。
シャキシャキネバネバ食感

材料（1〜3人分）

長芋: 5センチ幅輪切り一切れ

オクラ: 4〜5本

もろみ味噌: 大さじ1/2

醤油: 小さじ1/3

焼き海苔: 2つまみ

ごま油: 2.3滴

白すりごま: 小さじ1/4

作り方

1

長芋の皮をむく。
オクラと長芋を写真のように細かくきる。
2

手順1をボウルにいれ、もろみみそ、醤油、ごま油、白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
3

焼き海苔をこまかくもみ、手順2にいれ、軽く混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もろみ味噌がダマにならないようにまんべんなく混ぜる。

きっかけ

暑い夏に火を使いたくないのと、ミネラル補給できそうな簡単な料理をつくりたくて。

公開日：2021/07/24

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡