やる気ない日にピッタリ。ラタトゥイユ風煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
肉に小麦粉をまぶします。
-
2
ナスは包丁を横にして上から押しつぶしななめに5ミリ幅に浅く切り目を入れておきます。ピーマンは手でにぎって軽くつぶします。にんにくも包丁でつぶしておきます。
-
3
オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め香りを出します。
-
4
肉を炒めたら、ナスとピーマン入れ軽く塩コショウを振りパスタソース、トマトを入れます。
-
5
ソースは買い置きしてたこちらを使いました。
-
6
ふたをして中火にかけ、ぐつぐつしてきたら弱火にします。
-
7
ホイルで落し蓋をして30分煮込みます。
-
8
ピーマンのへたが柔らかくなったら火を止め、粉チーズ、パセリを振って出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
