切り昆布の豆腐大根しめじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ、細かく切った切り昆布をいれ火にかける。
大根を写真のように食べやすいサイズに切る。
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2
沸騰したら大根と石付きを切り落としたしめじをほぐしいれる。
鍋に蓋をして沸騰したら中火〜弱火で煮る。
沸騰後5分ほど煮る。
火をとめる。
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3
木綿豆腐の水をきり賽の目切りにする。
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4
ネギを写真のように細かくこぐち切りにする。
オタマに合わせ味噌をいれ、鍋の中の粗熱がとれたら合わせ味噌を溶かし入れる。
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5
再度火にかけ一煮立ちしたら器にもりネギをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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