ピリ辛ナスとキノコの常備菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料は混ぜ合わせておく
- 2 ナスとエリンギは好きな形に切り、しめじはほぐしておく
-
3
弱火でごま油を熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。
ナスを入れ全体に油を絡ませ、キノコと混ぜ合わせた★を入れ、汁気がなくなるまで炒めれば完成。
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濃いめの味付けです