金欠レシピ♪もやし卵カレー粉炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
熱したフライパンにごま油をしきもやしをいれる。
カレー粉を加え炒める。 -
2
ボウルに卵を割り入れ溶き卵をつくる。
もやしのしゃきしゃき感が残る程度に炒めたら溶き卵をまわしいれる。
粗挽き胡椒をふる。 -
3
卵がややかたまり、完全にかたまる前に火をとめる。
火をとめ器にもり雪塩をかけて完成!
きっかけ
冷蔵庫にもやしと卵しかないけど、満足感ある料理を簡単にあるものでつくりたくて。
おいしくなるコツ
卵が固まりきらない程度で火をとめる。
- レシピID:1960012374
- 公開日:2020/12/22
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50円以下の激安レシピですが、カレー粉を使っているので満足感はそれなりにあります。