ご飯がすすむ!厚揚げと、豚肉、キャベツの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 厚揚げをたっぷりの熱湯で3分ほど茹でて、油抜きし、キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
- 2 1を食べやすい大きさに切る。
- 3 キャベツの葉を洗い、手で、一口大にちぎる。
- 4 温めたフライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。
- 5 豚肉の色が変わったら、厚揚げとキャベツも入れて、炒める。
- 6 火が通ったら★を入れて炒めからめる。とろみがでたら完成♪
きっかけ
実家で採れたてのキャベツをもらったので、作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
厚揚げの油抜きめんどうでも、やったほうが、余分な油がとれて、美味しくいただけます(^^)
- レシピID:1960011884
- 公開日:2020/10/14
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