ご飯がすすむ!厚揚げと、豚肉、キャベツの炒め物♪ レシピ・作り方

ご飯がすすむ!厚揚げと、豚肉、キャベツの炒め物♪
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
厚揚げに味が染みて、美味しい!と、家族はおかわりして食べていました(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 厚揚げをたっぷりの熱湯で3分ほど茹でて、油抜きし、キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
  2. 2 1を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 キャベツの葉を洗い、手で、一口大にちぎる。
  4. 4 温めたフライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。
  5. 5 豚肉の色が変わったら、厚揚げとキャベツも入れて、炒める。
  6. 6 火が通ったら★を入れて炒めからめる。とろみがでたら完成♪

きっかけ

実家で採れたてのキャベツをもらったので、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

厚揚げの油抜きめんどうでも、やったほうが、余分な油がとれて、美味しくいただけます(^^)

  • レシピID:1960011884
  • 公開日:2020/10/14
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厚揚げ片栗粉ごま油簡単豚肉料理キャベツ
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