めんつゆ(糖質制限) レシピ・作り方

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萌吉
糖質0めんつゆをきらしてしまったので。
薬味はお好みで。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

焼酎(もしくは糖質0日本酒)
100cc
ラカント
大さじ1
醤油
100cc
顆粒だし
小さじ1
○ネギ
5センチ
○茗荷
1個

作り方

  1. 1
    焼酎、ラカント、醤油、顆粒だし全てを鍋に入れて混ぜながら中火~弱火にかけます。
  2. 2
    アルコールの匂いがなくなったら火を止めて冷まします。
  3. 3
    今回は糖質0麺でそうめんのように食べたので薬味として刻んだネギ、茗荷を入れています。

おいしくなるコツ

この量でそうめん等のつけ汁2人前位です。 多く作った時は冷蔵庫で保管して1週間以内に使い切ってください。

きっかけ

楽天でいつも買っている糖質0めんつゆ(紀文)を頼み忘れていたので…

公開日:2020/08/04

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質その他調味料そばつゆ・そうめんつゆめんつゆロカボ ダイエット

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/02 18:19
お疲れさまです♪家にあるめんつゆが甘めなので前から気になってたレシピ作りました!しかもホーローの鍋ごとの写真…簡単に作れて嬉しい♪ごちそうさまでした♡
ここなっつん
ここなっつんさんこんばんは✩.*˚&お疲れさまです(´∀`) ホーローの鍋、可愛くて好きなんだけど、鉢植えにしとる…笑 お試し頂きありがとう♡レポもありがとう♡

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