ささみチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電子レンジで使えるクッキングシート、ラップ、叩けるもの(麺棒や瓶)を用意します。

2. 2

   ささみを切り(筋はとっても取らなくても…私は面倒なので取りません)クッキングシートの上に並べ(と言うかクッキングシートの上で切ってます)ラップを被せます。

3. 3

   面倒で叩こうと思ったのですが、滑るのでいつものように瓶の底で叩いて伸ばします。

4. 4

   薄く伸ばしたら(後ろに見えているのが伸ばしたもの。透けそうな位の薄さです)ラップをとり、塩、ブラックペッパーをふりかけます。

5. 5

   レンジ600wで3分30秒加熱して、割って出来上がりです。
   (まだ白ければ10秒毎加熱して下さい)

6. 6

   どうしてもこのように丸まって肉肉しい所は残ると思いますが、火は通っているので大丈夫です。
   私はこの部分が逆に好きてす。