モロッコ豆の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- モロッコ豆 3本
- 揚げ油 適量
- 〇小麦粉 30ｇ
- 〇水 30cc
- 〇マヨネーズ 大さじ1
- 岩塩(またはお好みの塩) ひとつまみ
作り方
-
1
モロッコ豆は洗って水分を拭き取り、食べやすい大きさに切ります。
(小さいものだったら付け根を切るだけで大丈夫です) -
2
揚げ油を160度に設定します。
その間に〇を混ぜておきます。 - 3 160度になったら、①を②に潜らせて投入して3分揚げます。
- 4 食べる時に塩を振ってください。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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Kimuキッチン(^O^)2020/11/19 16:24
冷凍しておいたモロッコインゲンで作りました。美味しいかったです。ご馳走さまでした。
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