お鍋で簡単♪シンプル豆ご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 白米 2号
- 出汁 400cc
- グリンピース(生) 100ｇ
- 酒 大さじ1
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
鍋に研いだ白米と出汁を入れて30分放置します。
-
2
30分経ったら水洗いしたグリンピースと酒と塩を回す様に入れて蓋をしたら火にかけます。
-
3
沸騰してきたら弱火にして10分経ったら火を止めます。それからさらに10分蒸らします。
おこげが欲しい方は蒸らす前に＋2分ほど中火にかけて下さい。 -
4
蒸らし終わったら混ぜて完成です♪
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