ズッキーニたっぷり豚キムチ レシピ・作り方

ズッキーニたっぷり豚キムチ
  • 約15分
  • 300円前後
りょうちん222
りょうちん222
味気ないズッキーニもぱくぱく食べられます♡

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦半分に切った後、斜めにスライスします。
    エリンギも縦にスライスして下さい。
  2. 2 深めのフライパンにごま油とにんにくチューブをひいて、①を炒めます。この時に塩コショウを振っておいて下さい。
  3. 3 ②がしんなりしたら真ん中を空けて豚肉を炒めます。
  4. 4 豚肉に火が通ったらキムチと醤油を入れて更に炒めたら完成です。

きっかけ

ズッキーニの味気無さがあまり好きではなかったので、キムチと合わせてみました♪

おいしくなるコツ

最後の醤油は省いても構いませんが、入れた方が味が引き締まります♡

  • レシピID:1960010829
  • 公開日:2020/06/18
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