⭐今日のまかない-「大根の葉ごま油炒め」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
大根の葉は1-1.5cmくらいに切ります。
-
2
材料はこんな感じです。
-
3
フライパンで大根の葉を炒め、おかか以外の調味料を全部入れます。
大根の葉に火が通ったらフライパンにごま油入れて混ぜてから火を止めて、
皿に盛ったあとおかかをかけて出来上がりです。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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