こどもも大好き!刺身用マグロで、簡単マグロ丼♪ レシピ・作り方

こどもも大好き!刺身用マグロで、簡単マグロ丼♪
  • 約30分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
刺身よりも、子供には人気なので、よく作ります(^^)

材料(3人分)

  • 刺身用マグロ 10cm幅くらい
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ご飯 丼に軽く3杯
  • のり 八つ切1枚

作り方

  1. 1 刺身用のマグロを薄くきって器に入れて、☆の材料を入れて30分以上漬ける。
  2. 2 丼にごはんを盛り、1のマグロを乗せて、汁もサッと上からかける。海苔をちぎって乗せたら完成♪

きっかけ

マグロのかたまりを、いただきました。子供は刺身はあまり食べられないので、漬け丼にしてみました。臭みも消えて喜んで食べていました(^^)

おいしくなるコツ

生姜を入れることで、生臭さが消えます(^^)

  • レシピID:1960010429
  • 公開日:2020/05/04
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カテゴリ
マグロ海苔海鮮丼
ゆきのえ
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つくったよレポート(2件)

  • ひもみん
    ひもみん
    2020/12/19 10:59
    こどもも大好き!刺身用マグロで、簡単マグロ丼♪
    おいしくいただきました(๑´ڡ`๑)
  • コパ4842
    コパ4842
    2020/05/16 18:56
    こどもも大好き!刺身用マグロで、簡単マグロ丼♪
    美味しくできました!

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