1,2,3♪ヤーコンのシチュー レシピ・作り方

1,2,3♪ヤーコンのシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
nuno✳️
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ヤーコンのシャキシャキ食感が美味しいシチューです
(^^)

材料(4人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • 豚細切れ肉 100g
  • ヤーコン 2個
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • 10cm
  • 塩コショウ 少々
  • 1リットル
  • 市販シチューのルー 1箱

作り方

  1. 1 大鍋にサラダ油をひいて、食べやすい大きさに切った豚細切れ肉・ヤーコン・玉葱・葱・人参を入れ、塩コショウし炒めます。
  2. 2 水を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 一旦火を止めてシチュールーを溶かし入れます。
    再び弱火で10分程度煮込み、出来上がり。

きっかけ

ヤーコンの美味しい食べ方を考えて(^^)

  • レシピID:1960010079
  • 公開日:2020/04/02
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カテゴリ
ヤーコン
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