簡単★栄養満点★切干し大根の作り方 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 切干し大根は水にもどします。もどしたら水気をしぼり、にんじん、油揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、切干し大根、にんじん、油揚げを入れ、さっと炒めます。
- 3 だし汁、みりん、砂糖、しょうゆを加えひと煮立ちしたら中火にし、１５〜２０分煮ます。
- 4 お好みで、さやえんどうも入れるのもOK◎
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