揚げ目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 岩塩(ブラックソルト) 1つまみ
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 フライパンに油を入れて加熱します。
- 2 そこに卵を割入れ、岩塩を振り蓋をします。(油がはねるので必ず蓋をしてください)
- 3 強火のまま3分、蓋を取らずに1分蒸して出来上がりです。
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4
半熟がオススメですが、火の通り具合はお好みで。
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- 目玉焼き
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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