クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
あさりは殻をこすり合わせ
よく洗ったら
鍋に水（250cc）とあさりを
貝が開くまで加熱します。 -
2
キャベツ、ベーコンは食べやすい大きに切り、
玉ねぎ、にんじん、エリンギは
1センチの角切りにします。 -
3
フライパンに
バターとおろしにんにくを入れ
玉ねぎ、エリンギ、にんじん、
ベーコンを炒めます。
3分程炒めたら
1のあさりが入った
鍋に入れ、
フタをして10分煮込みます。 -
4
3に牛乳を入れ
温まったらキャベツを入れ
塩、塩コショウをして
混ぜたら完成です。
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