鮭とエリンギのムニエル レシピ・作り方

鮭とエリンギのムニエル
  • 約10分
  • 300円前後

材料(1人分)

  • 一切れ
  • エリンギ 二分の一本
  • バター 5g
  • ☆みりん 大さじ二分の一
  • ☆ポン酢 大さじ二分の一
  • ☆バター 5g
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ二分の一

作り方

  1. 1 エリンギは食べやすい大きさにきります。
    鮭は塩コショウをし
    薄力粉をまぶします。
  2. 2 フライパンに
    バターをひき
    鮭とエリンギをフタをして
    蒸し焼きで4分ほど加熱したら
    取り出し、
    器に盛ります。
  3. 3 フライパンに☆を入れ煮立たせたら
    2の鮭の上にかけて
    完成です。

きっかけ

エリンギを消費したく作りました

  • レシピID:1960008728
  • 公開日:2019/11/01
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エリンギ生鮭鮭のムニエル
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