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彩野菜のトマト缶カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
彩野菜のトマト缶カレー
  • 500円前後

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切りに
    鶏肉、パプリカ、なす、ズッキーニ、
    じゃがいもは食べやすい大きさにきります。
    じゃがいもは水にさらしておきます。

  • 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、
    鶏肉を炒めていきます。
    色が変わったら
    じゃがいも、パプリカ、玉ねぎ
    なす、ズッキーニを加えサッと炒めたら、トマト缶を加え、
    フタをして30分煮込みます

  • 3

    2にカレーのルーを入れて
    よく混ぜ、5分ほど煮込んだら完成です。

きっかけ

余った野菜で作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1960008661

公開日:2019.10.21

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