彩野菜のトマト缶カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りに
鶏肉、パプリカ、なす、ズッキーニ、
じゃがいもは食べやすい大きさにきります。
じゃがいもは水にさらしておきます。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れ、
鶏肉を炒めていきます。
色が変わったら
じゃがいも、パプリカ、玉ねぎ
なす、ズッキーニを加えサッと炒めたら、トマト缶を加え、
フタをして30分煮込みます -
3
2にカレーのルーを入れて
よく混ぜ、5分ほど煮込んだら完成です。
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