豆腐入りさっぱり茗荷大根ウメわかめサラダ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
大根（下の方）の皮をむき、写真のように細かめの短冊切りにする。
茗荷はみじん切りにする。
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2
ボウルに梅干しと、ポン酢、酢を入れ、梅干しをスプーンでつぶじながらまぜる。茗荷を入れ、混ぜ合わせる。
梅干しの種は取り除く
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3
工程2に大根と乾燥わかめ、鰹節を入れ混ぜ、水を切った木綿豆腐をほぐし入れ混ぜる。
レタスをちぎり皿にもり、その上にボウルの材料をのせて、かいわれ大根をちらし完成
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関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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