だしが美味しい!!我が家の簡単うどん♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ゆでうどん 2玉
- ★水 2カップ
- ★醤油 大さじ2
- ★ほんだし 小さじ2
- ★料理酒 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ネギ 5cmくらい
作り方
-
1
ゆでうどんは、各会社の茹で方をみて、茹でる。
-
2
だしは、★を鍋に入れて一煮立ちさせてとめる。
- 3 茹でたうどんを器に入れ、そこに2のだしをかける。最後に輪切りにしたネギをのせたら完成♪
きっかけ
風邪で食欲の落ちた子供に作りました。
おいしくなるコツ
だしはお好みで、調節してください。我が家はこれが一番好まれています(^^)いろいろトッピングしても美味しいですね(^^)
- レシピID:1960007141
- 公開日:2019/03/13
関連情報
- カテゴリ
- ぶっかけうどん
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xxalpacaxx28162019/03/19 11:32美味しかったです(^^)/