ご飯はすすむ！！美味しい、チカの佃煮♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- チカ 30〜40匹くらい
- 塩（洗い用） 小さじ1
- ★料理酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ2
- ★醤油 大さじ1と1/2
作り方
- 1 ボールに塩水を作り、チカを綺麗に洗います。洗ったチカをグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
- 2 フライパンに焼いたチカを入れて、★も入れて、炒め煮にします。汁気がなくなり、煮詰まったら完成♪
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ペガマヨ2023/02/09 09:02
大きめのチカで。焼いてから煮つめるのを参考にしました。とても美味しく息子からも大好評でリピ頼まれました!
ありがとうございます☆
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