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5分でできる!激ウマ!!豚肉のポン酢炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    150g

  • ズッキーニ

    1/2本

  • ブナシメジ

    1パック

  • サラダ油

    小さじ1

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    2〜3振り

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ポン酢

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分でできる!激ウマ!!豚肉のポン酢炒め♪
  • 300円前後

簡単だけど、激ウマ!家族に人気の一品です(^^)

作り方

  • 1

    温めたフライパンにサラダ油をひき、食べやすく切った豚肉と、石づきをとったブナシメジを炒める。

  • 2

    日が通ったら、食べやすく切ったズッキーニを入れて2から3分、軽く炒める。塩、こしょうをふり、全体に足が回るように炒める。

  • 3

    2に片栗粉を入れて全体に絡むよう炒めたら、最後にポン酢を回し入れて、とろみがついたら完成♪

きっかけ

あるもので、1品作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

ズッキーニは火が通りやすいので、サッと炒める程度が、歯ごたえが残り美味しいです(^^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1960006781

公開日:2018.10.05

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